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LA TETE DANS LES ETOILES !

26 octobre 2008

En direct de Montréal #1

Le 19 septembre dernier, mon amie Audrey et son chéri Batiste s'envolaient pour Montréal afin de vivre une expérience professionnelle au pays du sirop d'érable, des caribous et de Céline Dion !!! Mis à part leur accent prononcé (non, ce ne sont pas les...
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18 octobre 2008

Première récompense !!!

Première récompense !!!
Depuis quelques temps, sur la très vaste étendue de la blogosphère culinaire (et autres !) je vois des petites "récompenses" fleurir à droite et à gauche, sous forme d'une petite image intitulée "I love your Blog", et envoyées par d'autres bloggeurs-euses......
15 octobre 2008

Gâteau "nuage" fromage blanc & fines herbes

Gâteau "nuage" fromage blanc & fines herbes
Le frigo déborde de pots de fromage blanc... y'en a marre d'en manger avec du sucre ou du miel ou de la confiture ou.... bref ! J'ai eu envie d'autre chose, à base de fromage blanc bien sûr, et salé si possible ! En farfouillant sur mon ami Google, j'ai...
15 octobre 2008

Salade extraterrestre croquante

Salade extraterrestre croquante
Serait-ce un chou ? Mais oui ! Je vous rassure tout de suite, je n'ai ni plongé ce chou dans une teinture magique ou aspergé ce cruscifère de spray coloré... Ce chou extraterrestre s'est trouvé sur mon chemin lors de petites emplettes à l'épicerie verte......
9 octobre 2008

Guacamole épicé

Guacamole épicé
L'arrivée de l'automne nous offre de beaux rayons de soleil encore chargés des saveurs de l'été... une petite recette vite faite qui plait toujours en apéro ou même en entrée, accompagnée de belles tomates juteuses ! Pour un bol :- 1 avocat bien mûr-...
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8 octobre 2008

Purée de tomate à la pâte de basilic

Purée de tomate à la pâte de basilic
Après avoir succombé avec délice à cette "Tournure antique au chèvre" de chez Oliviers & Co, je me suis dit que depuis le temps que je raffole de ces purées de tomates aux arômes riches et concentrés, je devrais essayer d'en faire ! Ça ne doit pas être...
7 octobre 2008

Tarte aux pommes du jardin

Tarte aux pommes du jardin
Un grand classique, mais tellement bon... Si vous aussi vous êtes en ce moment complètement envahi-e-s de pommes à ne plus savoir qu'en faire, n'oubliez tout de même pas de concocter quelques tartes aux pommes !!! Tiens d'ailleurs ça tombe bien, j'ai...
7 octobre 2008

Tarte choco-banane

Tarte choco-banane
Je suis fan de cette tarte, que j'avais jusqu'à présent dégusté plusieurs fois dans de bonnes pâtisseries, sans jamais avoir osé la faire à la maison...Alors en cet après-midi pluvieux, après quelques longues heures passées devant l'ordinateur pour le...
30 septembre 2008

Epaule d'agneau et haricots "maïs"

Epaule d'agneau et haricots "maïs"
Voilà, ça y est ! Depuis quelques jours me voici "installée" dans le Sud-Ouest... la région d'origine de mon homme. Nous "squattons" chez beau papa et belle maman, le temps pour nous de poser nos sacs à dos (qui ont été nos maisons pendant 11 mois !)...
2 septembre 2008

A lire et consommer sans modération !

A lire et consommer sans modération !
Alors que je suis encore en pleines retrouvailles avec ma famille, retrouvée après 11 mois de voyage autour du monde en sac à dos avec mon homme, me voilà déjà plongée dans un très intéressant ouvrage parlant d'un sujet qui nous concerne tous, de près...
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