16 avril 2009

Après une absence prolongée, rien ne vaut un bon curry de poulet !

Voici mon dernier achat... Cela faisait quelques semaines que l'envie de manger de bons currys (curries ?) en sauce me tenait...  Une soudaine envie de repartir en Asie du Sud Est, juste pour me régaler de cette fantastique cuisine parfumée que nous avons eu mon homme et moi l'occasion de découvrir lors de notre voyage l'an dernier... Mais comme un autre périple n'est pas prévu pour tout de suite, il a bien fallu que je me mette dans la tête que si je n'allais pas à la rencontre de l'Asie du Sud Est, c'est elle qui viendrait à... [Lire la suite]
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17 octobre 2006

Bricks de Poulet Sucré Salé

Une de mes amies est passée il y a quelques temps chez moi, tout juste revenue du Maroc, avec dans ses bagages des merveilles de douceurs locales... Cornes de Gazelles, Pastilla... (je lui demanderai ses recettes !) Toutes ses saveurs sucrées salées m'ont donnée envie de cuisiner !! Après quelques essais dans ma cuisine, voici une idée rapide et facile à faire... Pour 10 bricks : - Un paquet de 10 feuilles de bricks- 2 escalopes de poulet (ou de dinde) émincées- 1 cuillère à soupe de miel liquide- Sel & Poivre- 1 cuillère... [Lire la suite]
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