23 janvier 2009
Boisson Citron Gingembre de Jean-Louis - Version 2 !
Deuxième version pour cette boisson, cette fois réalisée avec du gingembre frais et du sirop d'agave à la place du sirop de sucre de canne. (Version 1 de la recette)
Pour une bouteille d'un litre et demi
- 3 citrons bio
- 1 racine de gingembre
- sirop d'agave au goût
- eau
Éplucher la racine de gingembre, passer la chair à la centrifugeuse afin d'en extraire le jus. Presser les citrons, rassembler les jus dans une bouteille, ajouter le sirop d'agave, puis remplir le reste de la bouteille d'eau. Garder au frigo et boire tel quel ou se servir de cette base pour inventer vos propres cocktails !
01 mai 2007
La Boisson rafraîchissante Citron-Gingembre de Jean-Louis
Encore une trouvaille d'un collègue de travail, qui pour fêter ses 44 ans, nous a fait déguster une boisson originale et très rafraîchissante, idéale avec ces températures estivales ! Elle surprendra vos papilles par ses notes acidulées de citron, et légèrement piquantes de gingembre... un vrai délice ! (photo à venir)
LA BOISSON RAFRAICHISSANTE CITRON-GINGEMBRE DE JEAN-LOUIS
Pour une bouteille de 75cl :
Verser environ "3cm" de jus de citron pressé dans la bouteille, puis "3cm" de jus de gingembre naturel (vendu en épicerie indienne, africaine, ou au rayon "Produits du monde" des grand magasins, et dans certains magasins bio), puis 3cm de sirop de sucre de canne. Remplir le reste de la bouteille avec de l'eau, fermer, mettre au frais, à boire sans modération !!! (attention à l'effet gingembre tout de même ! hi hi hi !).
