09 octobre 2008

Guacamole épicé

L'arrivée de l'automne nous offre de beaux rayons de soleil encore chargés des saveurs de l'été... une petite recette vite faite qui plait toujours en apéro ou même en entrée, accompagnée de belles tomates juteuses !Pour un bol :- 1 avocat bien mûr- le jus d'un demi citron vert- sel, poivre, piment d'espelette ou 2 gouttes de tabasco- une tomate coupée en petits dés,- 1/2 oignon émincé- 1 cuil à soupe d'huile d'olive- trucs qui craquent pour accompagner ! (tacos, biscottes, cracottes...)Peler et ôter le noyau de l'avocat que vous... [Lire la suite]
Posté par friskool à 17:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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