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LA TETE DANS LES ETOILES !

16 décembre 2008

Tarte toute douce Brocoli & Parmesan

Tarte toute douce Brocoli & Parmesan
Comme vous devez commencer à le savoir, le brocoli J'ADOOORE ça !! Je le CRUMBELISE, je le SOUFFLE (la recette prochainement !)... et voilà que je l'ENTARTE !!! Ce légume en voit de toutes les couleurs avec moi ! Mais c'est tellement bon... Pour une belle...
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13 décembre 2008

Salon Asphodèle à Pau

Salon Asphodèle à Pau
Je rentre tout juste de mon après-midi passée au Salon Asphodèle, et je dois dire que je suis ravie de ces quelques heures pendant lesquelles j'ai pu découvrir de nombreux produits bio, écologiques, ingénieux... Mais surtout, vu le nombre de personnes...
13 décembre 2008

Le Cap E Tot

Le Cap E Tot
Carrère du Château64370 MORLANNE05 59 81 62 68www.capetot-bearn.fr (en construction)www.capetot@wanadoo.fr Restaurant, bistrot, quillet (Terrain de jeu de quilles de neuf .) Ouverture du jeudi soir au dimanche midi. Réservation conseillée ! Côté Bistrot...
12 décembre 2008

Faire son compost

Faire son compost
La fabrication du compost permet de réduire le volume de sa poubelle et de produire, à partir de déchets organiques (reste de cuisine, taille de végétaux) un humus de qualité nécessaire au bon développement des plantes (que cela soit les plantes vertes...
10 décembre 2008

Makis et compagnie !

Makis et compagnie !
Voilà déjà quelques années que je fais des makis (et sushis). J'ai pourtant longtemps hésité avant de me lancer dans leur confection, mais étant une grande fan de ces petites bouchées de fraicheur, j'ai fini par me lancer, pour le plus grand bonheur de...
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25 novembre 2008

New York Cheese Cake Poire Speculoos

New York Cheese Cake Poire Speculoos
Une spéciale dédicace à Pauline, du sublime blog "Beau à la louche", pour son billet très complet sur les cheese cake dont elle est -comme moi plus récemment !- une grande fan ! Pour mon premier cheese cake (waouh, ça se fête !), j'avais trouvé mon inspiration...
15 novembre 2008

4 coings en 2 recettes !

4 coings en 2 recettes !
Scoop de l'année : je n'avais -jusqu'à aujourd'hui- jamais vu (si si, je vous assure...) et encore moins cuisiné des coings !!! Ce n'est pourtant pas faute d'en avoir déjà mangé -et m'être régalée- en gelée, pâte et autre compote... Bon, je savais tout...
9 novembre 2008

"Nos enfants nous accuseront"

"Chaque année en Europe 100 000 enfants meurent de maladies causées par l’environnement. 70% des cancers sont liés à l’environnement dont 30% à la pollution et 40% à l’alimentation. Chaque année en France, on constate une augmentation de 1,1% des cancers...
4 novembre 2008

Entre deux recettes, pose de lambris et peinture !

Entre deux recettes, pose de lambris et peinture !
Désolée de délaisser la blogosphère culinaire, mais je suis en pleine rénovation chez mes beaux-parents ! Un petit coup de frais et de lumière dans leur sombre couloir -qui en avait bien besoin- m'occupe depuis quelques jours... A très vite !
26 octobre 2008

Marrons glacés, Episode 1 !

Marrons glacés, Episode 1 !
La châtaigne et sa petite mèche rebelle... L’automne est là, et les châtaignes ne l’ont pas attendu pour pointer leur petite mèche rebelle depuis déjà quelques semaines… pour mon plus grand bonheur ! Revenue d’un week-end en Normandie avec un plein sac...
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