07 janvier 2007

Retour de Corse & Bonne Année 2007 !!!

Tout d'abord : BONNE ANNEE A TOUS !!!Santé, bonheurS, rencontres et joie de vivre au programme de 2007 ! Que tous vos projets se réalisent ! Après plus d'un mois et demi d'absence, me revoilà dans la blogosphère !J'ai commencé mon petit tour par-ci par-là sur différents blogs et j'ai pu constaté qu'il s'en était passé des choses durant mon chantier corse ! Tant mieux, j'ai plein de lecture devant moi !!! Le climat particulièrement clément (10° de + qu'à Paris et oui !) et la luminosité de la corse en cette saison m'ont presque... [Lire la suite]
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01 novembre 2006

Surprenantes Pâtisseries Indiennes !

Vendredi dernier, un ami indien est venu manger à la maison... et il a apporté le dessert : une boîte pleine à craquer de pâtisseries indiennes (moi qui vit dans le quartier indien, je n'avais jamais osé essayer, la honte !) Comme vous pouvez le constater, couleurs éclatantes et formes variées sont de la partie !!!Après un bon repas qui nous avait quelque peu "calés", nous nous sommes lancés dans la dégustation de ces étranges pâtisseries...Que de surprises pour nos palais !!! Très sucrées, la majorité de ces... [Lire la suite]
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29 octobre 2006

Spécialité Picarde : le Bisteu

Lors de ma dernière virée, je me suis rendue au Crotoy, en Picardie, pour un week-end "Fanfare". Et oui, je fais partie d'une fanfare ARTisanale, les Mokillbich, tout droit sortie de l'école Olivier de Serres à Paris...et mon amie Claire qui nous a hébergé pour l'occasion nous a fait découvrir le Bisteu. C'est une sorte de tourte aux pommes de terre, délicieusement fondante, qui tient bien au corps !! Cuisinée par une fermière locale, nous nous sommes régalé de ce plat de terroir Picard. Pour les 15 fanfarons affamés que... [Lire la suite]
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