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Ces délicieux feuilletés sont très simple et rapide à réaliser... De plus, ils peuvent être faits à l'avance et congelés : idéal lorsque le planning est chargé !

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Proportions variables selon le nombre d'invités et la quantité souhaitée :

- Pâte feuilletée
- Chèvre en bûche
- Herbes de Provence
- Piment d'Espelette

Découper des carrés de pâte feuilletée, y poser un ou deux morceaux de chèvre, saupoudrer d'herbes de Provence et de Piment d'Espelette. Replier les 4 coins du carré et appuyer pour faire la soudure. Faire cuire immédiatement à four chaud (180°) ou congeler pour une utilisation future.